Жительницы Мошковского района стали участниками областного фестиваля «Селянка-2025»

Фестиваль прошел в рабочем поселке Коченево под девизом «Хлеб – всему голова». Это мероприятие организовано Союзом женщин Новосибирской области и направлено на привлечение внимания к роли женщин в сельском хозяйстве и экономике региона.

Фестиваль собрал представителей женских организаций из 11 районов Новосибирской области: Болотнинского, Доволенского, Искитимского, Колыванского, Кочковского, Новосибирского, Ордынского, Сузунского, Черепановского, Чулымского и Мошковского.

Участники смогли познакомиться с деятельностью представительниц сельского хозяйства, увидеть выставку дегустационных хлебобулочных изделий и насладиться ярким концертом.

Особое внимание привлекли женщины, активно занимающиеся сельским хозяйством и производством хлеба, которые были отмечены медалями «Золотое сердце России».

От нашего района участие в фестивале приняли индивидуальный предприниматель Татьяна Новокрещёнова и директор ООО «Оратай» Надежда Зинкевич.

Татьяна – родом из Кыштовского района. Она до сих пор помнит дом своей бабушки, в котором стояла большая русская печь. Бабушка пекла хлеб и пирожки с различными начинками, запах которых проникал во все комнаты и даже на улицу.

Мама Татьяны – пекла торты, а дочка часто ей помогала.

Повзрослев, Татьяна отучилась на бухгалтера. Какое-то время работала по профессии, но аромат свежего хлеба не отпускал. Тогда она устроилась пекарем в Мошковское ХПП. К тому времени Татьяна вышла замуж и жила с мужем в Мошково. Сменив профессию, женщина поступила на заочное отделение Кемеровского технологического института пищевой промышленности, где и получила диплом по специальности «Технолог хлебобулочных изделий.

Опыт, знания и желание работать в хлебопекарной промышленности, а также поддержка семьи позволили инициативной Татьяне открыть на базе пекарни в 2004 году своё производство. Помещение пекарни с тех пор полностью реконструировано, расширено: здесь построены кондитерский цех, отдельная гардеробная и душ для персонала, обновлено хлебопекарное оборудование.

В настоящее время коллектив насчитывает 23 работника, включая продавцов торговых точек, где реализуется выпускаемая продукция. На сегодняшний день трудовым коллективом ИП «Новокрещенов» выпускается 98 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукцию реализуют в четырёх собственных магазинах рабочего поселка Мошково и в селах района.

Каждый год в производство запускается новый вид изделий. Сегодня, кроме выпечки и кондитерских изделий, пекарня предлагает покупателям и полуфабрикаты ручной работы: пельмени, манты, вареники и котлеты.

ООО «Оратай» основано братьями Зинкевичами 30 июля 1999 года. Надежда Зинкевич является директором предприятия с 28 декабря 2018 года. Должность ответственная и непростая, но Надежде с детства привили уважение к труду и умение ценить результат усилий каждого человека, поэтому со своими обязанностями она справляется.

Компания специализируется на выращивании зерновых культур, располагает комплексом подработки и сушки зерна, складами для хранения, небольшой мастерской для ремонта техники, новыми современными тракторами и комбайнами.

Одни из главных принципов работы Натальи – честность, открытость и доверии. Именно такой подход помогает ей создать сплоченную команду профессионалов, которая в этом году стала победителем районного соревнования среди предприятий, достигших лучшие показатели в растениеводстве и животноводстве.

– В нашем районе много достойных тружениц, и их на селе трудно переоценить. Замечательно, что есть такие масштабные фестивали, где их труд отмечают по заслугам, – сказала председатель районного женсовета Екатерина Слугина.

Марина Евгеньева