«В Сибири – ЕСТЬ!»: мошковчане стали участниками масштабного гастрофестиваля

По традиции пятый гастротуристический фестиваль прошёл на Михайловской набережной Новосибирска. Гости праздника смогли посетить площадки «Образовательная аллея» и «Ресторанная улица», ярмарку товаропроизводителей Новосибирской области и презентацию сибирской кухни с участием 19 команд муниципальных районов (округов) региона.

Несколько лет Мошковский район на фестивале представляет команда Барлакского сельсовета. Семьи Баландиных, Путинцевых, Романовых, Нона Башкировала и ансамбль «Кружева» Октябрьского СДК представили на фестивале блюда русской, грузинской и белорусской кухонь. А украшением презентации нашей команды стали народные костюмы и творческие номера.

Глава региона Андрей Травников после обхода площадок мероприятия напомнил, в чём состоит главная особенность Новосибирской области: «Наша область – очень разнообразная и яркая во всём: в культуре, талантах, костюмах, традициях и, конечно же, очень разнообразная в кухне. При сибирской основательности, Новосибирская область никогда не повторяется, всегда удивляет. По-другому и не может быть при такой молодой столице, как Новосибирск. Наш регион не может оставаться на месте, он постоянно развивается и становится всё более привлекательным и для самих жителей, и для наших гостей».

«Мы четвертый год подряд принимаем участие в фестивале. В этом году делегация состояла из представителей разных национальностей, поэтому и блюда, которые мы представили в Год единства народов России, были самыми разнообразными: грузинское чахохбили, белорусские колдуны, русская окрошка… Всё приготовлено из продуктов с личных подворий, — отметила Лариса Баландина. – Мероприятие – отличная площадка для привлечения внимания к местным продуктам, ремёслам, культуре и традициям. А всё это является главными составляющими внутреннего туризма».

В рамках фестиваля состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между ведущими отраслевыми организациями Новосибирской области. Соглашение направлено на развитие региональной сибирской кухни и продвижение продуктов региона на гастрономической карте России.Гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!» организован министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с Представительством Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, АНО по развитию гастрономической, туристической и отельной деятельности «Гастроинкубатор», Новосибирским облластным отделением «ОПОРА РОССИИ», мэрией Новосибирска при поддержке Министерства экономического развития Новосибирской области.